2015.03.29 07:49ABOUT ME＆決意表明！一発目の投稿ということで、軽く自己紹介させていただきます。 小林ヒトリ 長野県出身、神奈川在住。 日本の伝統文化である発酵食の未来に深く向き合い関わっていきたいという強い想いから、2015年より世界の発酵料理教室を始動。 2013年より発酵ピクニックのケータリングや、ソー...